Lowongan Kerja Head Chef di Converso Coffee and Eatery - Semarang

Converso Coffee and Eatery membuka kesempatan kerja dengan Posisi yg dibutuhkan: 

HEAD CHEF 

Tanggung Jawab Pekerjaan :

• Melakukan kontrol dan memberikan arahan dalam penyiapan makanan serta seluruh aktivitas yang ada di kitchen 
• Melakukan pengembangan menu makanan bersama dengan owner 
• Memastikan kualitas setiap makanan yang dihidangkan sesuai dengan standard. 
• Melakukan perhitungan kebutuhan bahan dan alat untuk kegiatan operasional sehari-hari. 
• Melakukan kontrol pada alat-alat yang berkaitan dengan kegiatan operasional di dalam kitchen. 
• Memimpin dan melatih setiap anggota/staff kitchen. 

Syarat Pengalaman :

• Pengalaman minimal 2 tahun di posisi yang sama 

Keahlian :

• Kepemimpinan untuk memastikan kelancaran aktivitas kitchen 
• Melakukan perhitungan kebutuhan alat dan bahan untuk kegiatan operasional kitchen 
• Melatih dan membimbing staf kitchen 
• Berpengalaman dalam menyusun menu makanan 
• Melakukan perhitungan harga pokok produksi untuk setiap menu makanan 
• Memiliki wawasan yang luas mengenai dunia kuliner 
• Berpengalaman dalam menyajikan menu 

Kualifikasi :

• Usia 25-35 tahun, 
• Jujur dan dapat bekerja sama dengan baik 
• Bersedia berbagi ilmu 
• Memiliki kepemimpinan yang baik 

Fasilitas :

• Gaji Pokok 
• Tunjangan 
• Makan 

Lamaran dapat ditujukan kepada:

CONVERSO Coffee and Eatery 

converso.smg@gmail.com